Wij werken uitsluitend met verse ingrediënten.
Tevens halen wij onze producten zoveel mogelijk uit de streek,
en volgen wij de seizoenen.
Ons brood bakken we zelf evenals onze patisserie en
ook ons ijs maken we in eigen keuken.
Voor gasten die niet in ons hotel verblijven, maar wel eens lekker
willen eten, serveren wij een 'Steakmenu"
Het voorgerecht is een heerlijke salade van diverse slasoorten,
tomaatjes, olijven, chorizo en geitenkaas, geserveerd met eigengemaakt brood
Als hoofdgerecht heeft u de keus uit een in de oven gegaarde zalmsteak
of een entrecote van het Drents Weidevlees.
Het menu kost € 19.50 per persoon.
Wij maken regelmatig "themamenu's"
zoals voorjaarsgerechten in de lente;
asperges in mei en juni en
wildmenu's in het najaar
(zie verder op onze website)
Wij willen u het gevoel geven dat u bij ons "op visite" bent.
lees meer......
| contact | nieuws | f.a.q. |